Η Ελλάδα «χαμογελά» με τα στοιχεία του ΠΣ ΕΡΓΑΝΗ για την αγοράς εργασίας. Στο πρώτο επτάμηνο του 2026 δημιουργήθηκαν 323.136 καθαρές νέες θέσεις εργασίας, η καλύτερη επίδοση από το 2001. Αν όμως κοιτάξει κανείς λίγο πιο προσεκτικά τους αριθμούς, θα δει και μια ενδιαφέρουσα λεπτομέρεια.
Οι 315.176 από αυτές, δηλαδή σχεδόν το 98% των καθαρών νέων θέσεων, προήλθαν από τον τουρισμό και την εστίαση. Τα τουριστικά καταλύματα πρόσθεσαν 196.959 θέσεις και η εστίαση άλλες 118.217. Σερβιτόροι, μάγειρες, καμαριέρες, υπάλληλοι υποδοχής και καθαριστές βρέθηκαν στην πρώτη γραμμή της μεγάλης αυτής αύξησης της απασχόλησης.
Καμία αντίρρηση. Χωρίς ανθρώπους δεν λειτουργεί ούτε το πιο έξυπνο ξενοδοχείο. Μπορεί το δωμάτιο να κλείνεται από εφαρμογή, το check-in να γίνεται ψηφιακά και το σύστημα να ξέρει από πριν τι προτιμά ο πελάτης, κάποιος όμως πρέπει να του ανοίξει την πόρτα και να του φτιάξει το δωμάτιο.
Το ίδιο και στο εστιατόριο. Μπορεί η παραγγελία να περνά από τάμπλετ, η πληρωμή να γίνεται με ένα άγγιγμα και το λογισμικό να οργανώνει την κουζίνα, στο τέλος, κάποιος πρέπει να βγάλει το πιάτο από την κουζίνα.
Και κάπου εδώ η εικόνα γίνεται πιο ενδιαφέρουσα για την τεχνολογική Ελλάδα.
Γιατί την ώρα που ο τουρισμός και η εστίαση σηκώνουν στις πλάτες τους σχεδόν όλη την αύξηση της καθαρής απασχόλησης, δίπλα τους μεγαλώνει ένας διαφορετικός κόσμος. Εταιρείες λογισμικού, νεοφυείς επιχειρήσεις, κέντρα έρευνας και ανάπτυξης, εταιρείες κυβερνοασφάλειας, δεδομένων και τεχνητής νοημοσύνης αναζητούν ανθρώπους με όλο και πιο εξειδικευμένες γνώσεις.
Οι δύο κόσμοι, μάλιστα, δεν είναι αντίπαλοι. Ο ένας χρειάζεται τον άλλον.
Το ξενοδοχείο χρειάζεται την τεχνολογία για να λειτουργεί καλύτερα. Η τεχνολογική εταιρεία χρειάζεται το ξενοδοχείο για να δοκιμάσει, να πουλήσει και να μεγαλώσει τα προϊόντα της.
Και ίσως αυτό να είναι το πιο ενδιαφέρον στοιχείο της ιστορίας. Η Ελλάδα δεν αλλάζει από τη μια μέρα στην άλλη. Συνεχίζει να δημιουργεί πολλές δουλειές εκεί όπου παραδοσιακά είχε το μεγάλο της πλεονέκτημα, ενώ ταυτόχρονα προσπαθεί να μεγαλώσει και τον κόσμο των επιχειρήσεων που παράγουν τεχνολογία.
Το ερώτημα, λοιπόν, δεν είναι αν χρειαζόμαστε λιγότερους σερβιτόρους.
Είναι αν σε λίγα χρόνια, όταν θα ξαναμετράμε τις νέες θέσεις εργασίας, θα έχουμε να μετρήσουμε μαζί τους και πολύ περισσότερους ανθρώπους που σχεδιάζουν το λογισμικό, φτιάχνουν τα συστήματα και δημιουργούν την τεχνολογία που χρησιμοποιεί η υπόλοιπη οικονομία.
Γιατί το να έχουμε ένα έξυπνο ξενοδοχείο είναι καλό.
Το να έχουμε και την ελληνική εταιρεία που έφτιαξε την τεχνολογία του είναι ακόμη καλύτερο.
Και κάπως έτσι, το παλιό «γκαρσόνια της Ευρώπης» αποκτά ένα καινούργιο ενδιαφέρον.
