Μια νέα εποχή για την ελληνική καινοτομία στον κλάδο της εστίασης εγκαινιάζει η ελληνική foodtech εταιρεία STIQ, η οποία εξασφάλισε συνολική χρηματοδότηση 35 εκατ. ευρώ. Με μια επένδυση-ψήφο εμπιστοσύνης, ύψους 20 εκατ. ευρώ από την Ευρωπαϊκή Τράπεζα Επενδύσεων (ΕΤΕπ), η STIQ έγινε η πρώτη απευθείας επένδυση της ΕΤΕπ σε ελληνική startup, ενώ τα υπόλοιπα 15 εκατ. ευρώ εισέφεραν διεθνή family offices. Η χρηματοδότηση, που γίνεται με τη στήριξη του προγράμματος InvestEU, έρχεται να επιταχύνει την ανάπτυξη της τεχνολογικής πλατφόρμας της STIQ, η οποία συνδυάζει την τεχνητή νοημοσύνη με τις cloud kitchen υποδομές για ένα νέο μοντέλο υγιεινής, βιώσιμης και αποδοτικής διανομής φαγητού.
Η STIQ, που ιδρύθηκε στην Αθήνα το 2022 από τον Κωνσταντίνο Δάβαρη, σήμερα, διαθέτει πέντε μαγειρικούς κόμβους στην Αττική και εξυπηρετεί πάνω από 20 food brands, έχοντας εξελιχθεί σε πρωτοπόρο στον χώρο των εικονικών εστιατορίων, μ’ ένα μοντέλο που ενοποιεί τεχνητή νοημοσύνη, cloud kitchens και υγιεινή διατροφή. Με βάση το μοντέλο cloud kitchen, η εταιρεία ενοποιεί λογισμικό, logistics και υπηρεσίες εστίασης σε μια ενιαία, ιδιόκτητη πλατφόρμα.
Με την υποστήριξη κορυφαίων θεσμικών και ιδιωτών επενδυτών, η εταιρεία περνά σε φάση δυναμικής κλιμάκωσης στην Ελλάδα και το εξωτερικό, προβλέποντας επέκταση σε 30 κόμβους σε όλη την Ευρώπη μέχρι το 2029.
Για να διαβάσετε την συνέχεια του άρθρου πατήστε ΕΔΩ
